Hoptopus – Parlons peu, mais parlons bière
Dégustations, avis, dossiers et un tas d'autres infos sur la "bonne" bière !
La Capsule est une cave à bière à Nancy qui a fêté l’année dernière ses 10 ans d’existence (review de la soirée des 10 ans). En plus d’être une superbe cave qui arrive encore à me surprendre avec toujours plus de découvertes, c’est avant tout eux qui m’ont fait découvrir la « vraie » bière. On a…
Tu n’en peux plus, tu veux déguster une bière ! Mais avant de passer à la dégustation, il faut se poser quelques questions essentielles. On pourra ensuite entrer dans le vif du sujet en faisant fonctionner nos sens. Tout un rituel résumé ici en quelques points, pour rendre vos dégustations meilleures de jours en jours…
La bière est une boisson qui offre une multitude de possibilités car elle permet notamment l’ajout de nombreux ingrédients. Des bières insolites, j’en ai bu une paire, dont certaines vraiment réussies. Mais l’on peut trouver des bières brassées avec des idées plus ou moins bonnes mais carrément folles. En voici une sélection ! Mamma Mia!…