Hoptopus – Parlons peu, mais parlons bière
Dégustations, avis, dossiers et un tas d'autres infos sur la "bonne" bière !
La Brasserie du Borinage est une jeune brasserie belge, jeune de part sa date de création, à savoir janvier 2019.Niveau expérience, on remonte un peu plus loin puisque cette dernière est en réalité la fusion entre Ça Brasse Pour moi (une cave à bières / organisateur de soirées zythologie / brasserie) et la nano brasserie…
Si le nom de Brasserie Minne ne vous dit rien, peut-être que Brasserie de Bastogne ça vous parle plus ? La brasserie a en effet changé de nom assez récemment. La brasserie de Bastogne est née en 2008 avec la production de la Trouffette, alors brassée chez Rulles à l’époque. En décembre 2008, Bastogne voit…
Sérieusement ? Je dois vraiment présenter Leffe ? Faisons très vite alors. Leffe c’est une gamme de bières belges brassées par la brasserie Artois, appartenant au gros groupe Ab InBev (qui possède notamment Hoegaarden, Stella Artois, Budweiser, Corona…). Voilà. Mais Leffe c’est avant tout, pour ma part, de gros souvenirs de soirées entre potes. Leffe…
Le Brussels Beer Project est né en 2013. C’est donc un projet plutôt récent à l’heure où je vous écris, mais en 5 ans, beaucoup de belles choses sont sorties des cuves ! Cette brasserie collaborative fonctionne en partie grâce au crowdfunding. Chaque fin d’année, une nouvelle demande de participation est mise en place avec…
Premier article, une bière belge, quelle originalité me direz vous ! Mais on va éviter les trop grands classiques et parler de la Guldenberg, de la brasserie De Ranke, située en Belgique dans le village de Dottignies. Son créateur a brassé sa première bière en amateur en 1994. Deux années plus tard, il s’associe avec…