Hoptopus – Parlons peu, mais parlons bière
Dégustations, avis, dossiers et un tas d'autres infos sur la "bonne" bière !
Le Metz Beer Fest est un tout jeune festival (créé par l’asso Brassage de Cultures) puisqu’il vient de souffler sa deuxième bougie. On y était passé l’année dernière et on s’était clairement pris une claque tellement c’était cool ! Bonne organisation, bonne ambiance et de superbes brasseries ! Alors autant dire qu’on attendait cette deuxième…
J’avoue que je ne connaissais pas vraiment Belching Beaver. Je voulais juste goûter cette très belle bière, parce que bon, Deftones quoi ! Pour ceux qui n’ont rien compris à ma première phrase, on ne va pas se fâcher… On va expliquer… Deftones est un (super) groupe de Sacramento de rock/metal alternatif (très mal résumé…)…
Bon Poison est une microbrasserie basée à Metz et créée par Quentin en juin 2015. Avec une légère inspiration anglo saxonne, la brasserie propose une belle gamme permanente à l’année ainsi que de nouvelles recettes assez régulièrement. C’est le cas notamment en octobre avec l’Oktobertest, où Bon Poison propose 4 bières inédites et souvent assez…
Decadent Ales est une microbrasserie située aux États-Unis et plus précisément à Mamaroneck dans l’état de New-York. La brasserie est notamment connue pour ses bières brassées avec des ingrédients plus improbables les uns que les autres. On citera par exemple du bacon, du beurre de cacahuète, des marshmallow, des noix pécan et toutes sortes de…
Tu ne sais toujours pas ce que c’est BrewDog ? Ok… On va se répéter un peu alors. Pour toi. Ah et si au contraire ça fait tilt dans ta tête, passe directement à la dégustation ! Pour faire simple, BrewDog est une brasserie écossaise créée en 2007 par Martin Dickie et James Watt. En…
Ce n’est pas le premier article sur un produit de chez Hoppy Road. Pourquoi ? Parce qu’ils sont de chez moi, mais surtout parce que c’est toujours un plaisir de déguster une de leurs bières, qu’elles soient acides, fruitées, amères, douces ou pleines de houblon. Pour rappel, Hoppy Road est une jeune brasserie française située…
Brewski est une brasserie artisanale située à Helsingborg en Suède. Elle est surtout connue pour ses recettes originales. L’idée est que Brewski n’est pas une brasserie normale. Son fondateur part du principe que ce n’est pas parce qu’une recette de bière n’a pas été encore réalisée, qu’il ne faut pas la faire.Parmi plus de 200…
La Brasserie du Borinage est une jeune brasserie belge, jeune de part sa date de création, à savoir janvier 2019.Niveau expérience, on remonte un peu plus loin puisque cette dernière est en réalité la fusion entre Ça Brasse Pour moi (une cave à bières / organisateur de soirées zythologie / brasserie) et la nano brasserie…
BAPBAP est une brasserie artisanale qui a vu le jour en 2014 en plein cœur de Paris, quartier Oberkampf. Dans un espace de 1800 m2, tout est réalisé sur place.L’idée pour les 2 entrepreneurs à l’origine du projet était de proposer des bières de qualité, 100% craft, 100% made in Paris. Depuis l’ouverture, 35 bières…
La brasserie Bendorf a été créée par Benjamin Pastwa en 2013 à Strasbourg dans le quartier de Neudorf.En quelques années la brasserie n’a cessé de croître et de se développer. Elle nous propose ainsi une belle gamme de bières permanentes et éphémères. L’idée est de proposer des bières de qualité et très aromatiques avec une…